十种食物搭配最有营养

桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。爱我大兴个人空间M%}"z|!rpO'\7tM5Um s

鱼+豆腐

KDh@#t-PLE&]0作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

)vJ)dGS*|8w"F/~0原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

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猪肝+菠菜

Jy.Vzxt0作用：防治贫血。爱我大兴个人空间nt-bn['Lw8xZ

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E P1e'J1Xu0原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 爱我大兴个人空间f
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羊肉+生姜

作用：冬令补虚佳品， 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。爱我大兴个人空间{oGa$f,[

S m#W9sk:q8|5LlH0原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。爱我大兴个人空间B"B%C7fr!n'a~%tR

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鸡蛋+百合

C3I6lT l5?,c?0作用：滋阴润燥， 清心安神。

Ps6Mnqs I5y0原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。爱我大兴个人空间+["FJ4Wsf

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芝麻+海带

作用：美容， 防衰老。爱我大兴个人空间/t;i:DZ
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原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

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豆腐+萝卜

作用：有利消化。爱我大兴个人空间5Y WK$h(}]t&fx

原理：豆腐富含植物蛋白， 脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生

作用：有益心脏

原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分， 花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。

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瘦肉+大蒜

$i-sAB:us0作用：促进血液循环， 消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 爱我大兴个人空间8P4V)XLF!u%x

鸭肉+山药

作用：补阴养肺， 适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。