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• 12道你不能不会的凉菜（下）

  油炸小丸子 发表于 2008-10-09 00:00:13

  　　夫妻肺片 　　原料：牛肉250克、牛杂(心、舌、肚等)250克。 　　调料：红油20毫升、酱油15毫升、芝麻面10克、八角1颗、花椒8粒、肉桂5克、盐15克、白糖5克、花椒面20克、糟卤200毫升、熟花生仁(去皮碾碎)20...

• 12道你不能不会的凉菜（上）

  油炸小丸子 发表于 2008-10-08 23:56:10

    　　更详尽的菜谱、更贴心的提示，12道精选家常凉菜，你想学不会都难！ 　　凉菜调味三剑客 　　葱油、辣椒油(红油)、花椒油，这几把“刷子”可是做好凉菜的终极法宝！想知道在家怎么做出它们最正宗...

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